Dans le Cognaçais Avec 52,5 millions de bouteilles vendues en 2006 les Etats-Unis sont le premier marché pour le Cognac. Le BNIC y mène depuis plusieurs années des campagnes de communication. L'une d'entre elle s'est concrétisée du 11 au 16 mars par la venue à Cognac de 5 des plus grands mixologistes américains du moment. Un programme de visites et de rencontres avec différents intervenants de la filière a été organisé pour leur permettre de découvrir toutes les facettes du Cognac. A Bordeaux Du 17 au 21 juin prochain aura lieu à Bordeaux le salon international du vin, Vinexpo. C'est le rendez-vous incontournable des professionnels du vin. Pour voir la liste des exposants ou bien demander votre badge en ligne voici le site internet : www.vinexpo.fr A Aytré Le 16 et le 17 juin aura lieu la 33ème édition de la Prairial d'Aytré. Cet année le thème sera les vins biologiques. Vous retrouverez des animations sur les vins biologiques ainsi que des producteurs qui vous feront déguster leurs vins issus de l'agriculture biologique. Pineau des Charentes Dès le 15 juin le Pineau des Charentes donnera de la voix sur RTL, RTL 2, Nostalgie et RFM.

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Ce mois ci nous vous proposons dans les actualités une petite entrevue avec Monsieur Ménestreau, président du Comité des Vins de la Région Poitou-Charentes, à l'occasion des Vinicales. Bacchus 17 : Pourquoi avoir créer le salon " Les Vinicales " ? Mr Ménestreau : Après plus d'un an et demi d'existence, le Comité des Vins du Poitou-Charentes, dont les missions sont, rappelons les, de faire connaître les vins de la région, d'accompagner le développement et l'adaptation des produits et de favoirser les échanges, a décidé, par la création d'un évènement fort, de fédérer l'ensemble des professionnels du vin de la région. En organisant ce 1er salon des Vins du Poitou-Charentes, " Les Vinicales ", qui se tiendra à l'Espace Encan à La Rochelle, les 1er et 2 Avril prochains, le Comité des Vins souhaite répondre à trois objectifs qui sont les suivants :  _ développer l'image des vignobles de la région, _ favoriser les rencontres entre professionnels du vin, les viticulteurs, les distributeurs et les prescripteurs de la région, _ encourager la commercialisation des vins. Bacchus 17 : Comment va se dérouler le salon, quels sont les moments forts prévus ? Mr Ménestreau : Il y aura près de 80 exposants pendant les deux jours. Le dimanche 1er Avril sera ouvert au public. Ce même jour aura lieu une Soirée de la Viticulture autour d'un dîner. Le lundi 2 Avril sera réservé aux professionnels. Vous trouverez pendant ces deux jours une aire de dégustation, un espace de recherche ainsi qu'un animateur qui agrémentera, par des commentaires, la visite des professionnels et du grand public.   Annuaire des Blogs

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L’INAO (Institut National des Appellations d’Origines) s’est réuni les 6 et 7 Septembre dernier et a approuvé le passage en AOC pour Orléans et Orléans-Cléry. L’AOC Orléans s’étend sur 13 Communes du Loiret, tandis que l’AOC Orléans-Cléry s’étend sur 5 communes du même département. L’AOC Orléans se décline en Blanc, Rosé et Rouge. Elle est fondée sur des sols calcaires de Beauce où le cépage Pinot Noir révèle des vins rosés friands et des vins rouges fins et élégants aux arômes de fruits rouges. Les blancs, avec pour cépage principal le chardonnay, donnent des vins secs frais aux arômes de fleurs blanches. L’INAO a aussi adopté L’AOC Chaume, qui était jusqu’à présent un cru de l’appellation Côteaux du Layon. L’appellation est resserrée sur le village de Chaume. Chaume consacre un vin blanc liquoreux à base du cépage Chenin. L’INAO a aussi reconnu la dénomination « Pézenas » au sein de l’appellation Côteaux du Languedoc. Cette nouvelle dénomination participe à la hiérarchisation des vins de l’appellation Côteaux du Languedoc. L'aire géographique de Côteaux du Languedoc-Pézenas se situe sur 15 communes de l'Hérault entre la rive droite de l'Hérault et la Thongue. Son encépagement typique de l'appellation Coteaux du Languedoc comprend la syrah, le grenache et le mourvèdre. Parallèlement à cette reconnaissance, le comité national a validé l'extension de l'aire géographique de l'AOC Côteaux du Languedoc, en incluant les aires géographiques des appellations Collioure, Côtes du Roussillon, Corbières, Cabardès, Limoux et Minervois. Cette extension préfigure la mise en place d'une AOC régionale Languedoc.    Annuaire des Blogs

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